Descripción
El ESTUCHE GOURMET MENCIA CRIANZA VALDEORRAS CAMINO DE CABRAS X2, de nuestra nueva marca de vino. Gamberro, transgresor, un vino acorde a los tiempos actuales que no te dejará indiferente cuando lo pruebes. Y en pareja al mejor precio de internet.
Sus cinco meses de crianza en barrica le aportan ese toque amaderado en su medida justa, lo que lo hace un punto más seco que su hermano de Ribeira Sacra.
Presentado en una espectacular caja de exquisito diseño y calidad. Como si de un libro antiguo se tratase. Perfecto, como no, para un buen regalo. Un envoltorio de nivel para un producto de altura.
Para la elaboración de este auténtico vino Mencía Valdeorras, se ha partido de las mejores uvas de viñedos situados en una de las rutas por las que transcurre el Camino de Santiago. En la localidad de O Barco, las parcelas Torrizola de cepas viejas de más de 60 años. En No Serro de más de 150, le confieren ese carácter puro y auténtico de solera gallega.
De suelo pizarroso y clima continental, la influencia atlántica se hace patente con temperaturas extremas que dan como resultado vinos de gran calidad. La clave para la elaboración de este expresivo tinto ha sido conseguir el toque justo de madera para no eliminar la frescura y los recuerdos primarios de la uva Mencía. Han sido 5 meses de una perfecta Crianza en barricas de roble Americano y Francés. Además, se añade un reposo no inferior a dos meses en botella, antes de salir al mercado y disfrutar de este magnífico «elixir».
Crecerá en botella en los años venideros.
Presenta un límpido y cristalino color rubí con aromas de frutos rojos, grosellas y moras. En boca se muestra equilibrado acompañado sutilmente de recuerdos a uvas pasas y confitura de higos maduros.
Ideal con foie-micuit, steak tartare, carnes rojas y platos de caza.
¡Un verdadero tesoro para los sentidos, que no te dejará indiferente!
contenido de la botella: 75cl.
contenido alcohólico: 13%VOL.
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