ORUJO ARTESANO DE BOLETUS CASERO

12.00

Basándose en recetas tradicionales transmitidas por las abuelas y abuelos gallegos y utilizando ingredientes naturales seleccionados de primera calidad se elabora este delicado, sabroso y elegante licor. Todo mediante un proceso completamente manual que abarca desde la recolección de ingredientes y su macerado inicial hasta el embotellado.
Boletus edulis, orujo blanco multivarietal y almíbar casero.
El Boletus edulis (hongo blanco, hongo pambazo o seta calabaza), altamente apreciado, se recolecta en los bosques de pinos gallegos y se caracteriza por su sabor bien definido: dulce como el de las avellanas.
Una gama de licores artesanos auténticos e innovadores que nos devuelve los sabores de antaño.
Un producto 100% natural.

Alcohol: 21%VOL

Capacidad: 50CL

13 disponibles

Descripción

Orujo artesano de boletus casero. También denominado licor de boletus casero. Este aguardiente se elabora a partir de auténtico orujo blanco casero en el que se macera el ingrediente principal. En este caso, boletus edulis de temporada seleccionados a mano. Para el toque dulce suele emplearse jarabe de glucosa, en cambio este orujo artesano se elabora con almíbar casero elaborado por las propias artesanas. Es, por lo tanto, auténtico y completamente natural. Los ingredientes necesarios para respetar y recuperar una antigua receta de la tradición gallega.

Un licor de sabor delicado, elegante, diferente y dulce. Con un el porcentaje alcohólico perfectamente medido, un total de un 21%vol.

Finalmente, se recomienda consumirlo bien frío y evitar el uso de hielo.

Contenido de la botella: 50cl.

Cantidad de alcohol: 21%vol.

Descubre otros orujos caseros naturales.

Esta gama de licores crece y varía cada año, ya que se utilizan ingredientes de temporada producidos de manera natural. Las recetas son obtenidas de las abuelas de las aldeas gallegas para recuperar recetas olvidadas y mantener fieles a lo auténtico las más conocidas. Su proceso de elaboración a mano de principio a fin da como resultado un orujo casero auténtico y único.

El orujo artesano de boletus casero Os Maios, se presenta en una estilizada botella. Una etiqueta transparente con un dibujo sencillo y natural que hace alusión a una fiesta popular.

FIESTA DE CULTO A LA NATURALEZA

Las creadoras de esta gama de orujos artesanos eligieron el nombre por la similitud con sus objetivos: la elaboración a la manera tradicional, por maceración lenta, de productos naturales. Hacen así un homenaje a la naturaleza, que deja su magia en sus licores.

Su origen es incierto, unos lo sitúan en el Paleolítico, momento en que surgen los cultos agrario; otros en el Neolítico, con el nacimiento de la agricultura. Se sabe que nacieron de la necesidad de crear un ritual para el crecimiento de las cosechas y su protección frente las amenazas, tanto naturales (ratones, topos…) como sobrenaturales (las brujas, que echaban mal de ojo sobre las cosechas).

«Os maios» son esculturas de diferentes formas hechas con elementos vegetales (musgo, flores…) y recubiertas con los «bugallos» de los robles (de ahí el logo de estos licores). En su origen las formas eran piramidales y cónicas.

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Información adicional

Peso 1000 kg

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