Descripción
Os traemos ACEITE DE OLIVA VIRGUEN EXTRA GALLEGO. Y es que el aceite de oliva, hace mucho tiempo se elaboraba en estas tierras. Resumiendo la historia, digamos que algunos olivos se salvaron de una quema impuesta y gracias a eso se ha podido recuperar poco a poco esta tradición. Si esto no fuese así, ¿por qué a Vigo se la conoce como la Cuidad Olívica?
En este caso presentamos un aceite de oliva ourensano. Su particularidad radica en que se trata de un coupage de dos variedades de aceituna autóctonas de Galicia.
Por un lado, la mansa, suave y dulce. Características por las que la podríamos equiparar a una arbequina.
Por otro lado, la brava, potente y ligeramente picante. Cualidades que la hacen asemejarse a una Picual.
El resultado de combinar ambas clases es un aceite especial, equilibrado, cargado de matices.
Elaborado en Ourense de sus propios olivos y empleando métodos tradicionales respetuosos con el entorno. La aceituna seleccionada se prensa en frío el mismo día de su recolección.
Un producto de la más alta calidad, prueba de una cuidada elaboración, una respetada tradición.
Se presenta en una espectacular botella. Preciosa y elegante con un etiquetado a la altura. Un producto cuidado con gusto por dentro y por fuera. Un orificio permite asirla para servirla con facilidad.
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