Descripción
Vino D.O. Ribeiro tinto Esencia Nova (antes Torre do Olivar). Vino tinto elaborado por la bodega Pazo do Mar, ubicada en Ourense. Torre de Olivar es un vino tinto elaborado con dos variedades de uva tintas autóctonas: mencía y garnacha tintorera. Un vino acogido a la Denominación de Origen Ribeiro. Una de las cinco denominaciones de Galicia creada en el año 1932 y es la D.O más antigua de toda la comunidad autónoma.
Contenido: 75cl.
Alcohol: 11%vol.
La fusión de sus dos variedades de uva da como resultado un vino elegante, con un intenso tono cereza y sutiles matices violáceos.
Un vino floral que resulta muy intenso en la fase olfativa, con un indudable aroma a frutas rojas maduras, principalmente frambuesa y moras, y un ligero matiz a regaliz.
Un vino redondo de paso fácil en boca.
Se presenta en una estilizada botella y se identifica con facilidad por su característico diseño de etiqueta.
Se trata de un vino joven y sin crianza muy fácil de beber que acompañará a la perfección a cualquier plato de carne o pasta.
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