Descripción
ORUJO ARTESANO DE GRELOS CASERO. También denominado licor de grelos casero. Este aguardiente se elabora a partir de auténtico orujo blanco casero en el que se macera el ingrediente principal. En este caso, los grelos (Galicia es el principal productor y consumidor en nuestro país. Se emplea para el caldo y también para otros platos típicos). Para el toque dulce suele emplearse jarabe de glucosa, en cambio este orujo artesano se elabora con almíbar casero elaborado por la propia artesana. Es, por lo tanto, auténtico y completamente natural. Los ingredientes necesarios para respetar y recuperar una antigua receta de la tradición gallega.
Un licor de sabor delicado, elegante, ligeramente amargo y picante, dulce y con un porcentaje alcohólico habitual, un total de un 30%vol.
Finalmente, se recomienda consumirlo bien frío y evitar el uso de hielo.
Contenido de la botella: 70cl.
Cantidad de alcohol: 30%vol.
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Se utilizan ingredientes de temporada producidos de manera natural. Las recetas son obtenidas de las abuelas de las aldeas gallegas para recuperar recetas olvidadas. Su proceso de elaboración a mano de principio a fin da como resultado un orujo casero auténtico y único.
Debemos además mencionar su botella. Un envase de cristal tipo frasca, austera pero elegante. Una etiqueta sencilla que muestra con claridad el licor que guarda. Finalmente, cabe destacar que en su interior podemos ver una hoja de grelo.
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