Descripción
El ESTUCHE RIBEIRO MENCIA CAMINO DE CABRAS, de nuestra nueva marca de vino.
El D.O. RIBEIRO CAMINO DE CABRAS, de nuestra nueva marca de vino. Proviene, para más señas, de la histórica y medieval localidad de Ribadavia. Es ahí, como no, donde nace este Ribeiro digno de guardar en la memoria. Treixadura, godello y albariño son las tres uvas que lo componen. Sin duda, el coupage perfecto para dar vida a esta joya escondida de la Galicia profunda.
Estamos hablando, por lo tanto, de un fino elaborado con las uvas recogidas en viñedos de la localidad Orensana de Ribadavia. Una localidad bien conocida, en pleno corazón de la Denominación de origen Ribeiro. Los viñedos se encuentran a unos trescientos metros de altitud en suelo principalmente granítico.
Por un lado, presenta un color amarillo pajizo con tonalidades doradas. Por otro, aromas a fruta fresca madura como manzana y pera. En boca se muestra amplio, bien estructurado y con cierta untuosidad, equilibrado en conjunto. Con un final largo y persistente.
Su composición es trivarietal. Un 90% de uva treixadura, un 5% de godello y un 5% de albariño. Una combinación que equilibra la fructosidad y la acidez. El resultado es un vino multivarietal D.O. Ribeiro de una calidad innegable.
Maridaje: Combina perfectamente con pescados, mariscos, arroces y platos de pasta.
Ideal con lubina a la sal y paella mar y montaña.
contenido de la botella: 75cl.
contenido alcohólico: 13%VOL.
El MENCIA RIBEIRA SACRA CAMINO DE CABRAS, de nuestra nueva marca de vino. Gamberro, transgresor, un vino acorde a los tiempos actuales que no te dejará indiferente cuando lo pruebes.
Para la elaboración de este auténtico vino Mencía Ribeira Sacra, se ha partido de las mejores uvas de viñedos situados en la región de O Saviñao (Lugo). Las uvas se encuentran a unos 500 metros de altitud. Fruto de una viticultura tradicional y recogidas en una vendimia manual sobre terrazas y laderas escarpadas en la Rivera del Miño. Un método tradicional que algunos catalogan de vendimia heroica debido a las condiciones geográficas.
¡Un verdadero tesoro para los sentidos, que no te dejará indiferente!
Presenta un color rubí profundo y tonalidades violáceas. Además, los aromas emiten notas de frambuesas maduras, mirtilos y grosellas. En boca se muestra fresco, elegante y aterciopelado. Un vino con gran expresividad debido al terroir del que procede.
Acompaña muy bien con platos de caza, cordero y carnes rojas, al igual que tapas y queso curado.
contenido de la botella: 75cl.
contenido alcohólico: 13%VOL.
Finalmente, decir que ambas botellas en un mismo estuche de cartón de alta calidad que fusiona, con gran acierto, el aspecto de un libro antiguo con un diseño moderno y rompedor.
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